Những món ngon ở Singapore nhất định phải thử

0
103
Vé tham quan ở Singapore

Không chỉ là một đảo quốc phát triển với đa màu sắc văn hóa, đa tôn giáo, Singapore còn là một thành phố của ẩm thực tuyệt vời. Tại đây, du khách có thể dễ dàng tìm thấy bất kì một món ăn nào đặc biệt và đầy đủ hương vị nhất. ẩm thực Hoa, ẩm thực Ấn Độ, ẩm thực Mã Lai, ẩm thực Châu Âu… tất cả đều là những món ăn nhất định cần phải thử khi đến đất nước này.

Top những món ngon ở Singapore nhất định phải thử

Cơm gà Singapore

Món ngon ở Singapore: Cơm gà Singapore
Cơm gà Singapore

Đây là món ăn phổ biến nhất và dường như được xem là biểu tượng không chính thức của Singapore. Du khách có thể tìm thấy món cơm gà ở bất cứ đâu tại quốc gia này, từ quán ăn đường phố cho đến nhà hàng sang trọng. Bí quyết chế biến của người Sing là lấy gà luộc, sau đó lấy nước luộc gà để tiếp tục nấu cơm, khiến cho món cơm thơm phức.

Laksa

Món ngon ở Singapore: Laska
Laksa

Laksa cũng là một món nổi bật trong danh sách các món ăn đường phố ngon nhất tại Singapore. Đây là món súp cá Peranakan (một dân tộc thiểu số ở khu vực Katong) gồm mì gạo được nấu với nước sốt dừa đậm đặc và có gia vị. Sợi mì dày được cắt thành những sợi ngắn để có thể dễ dàng múc bằng muỗng. Món súp này có thể bỏ thêm hải sản như tôm, mực và bánh dẹt làm bằng cá nấu chín với khoai tây. Nước lèo của nó là sự kết hợp hoàn hảo giữa gia vị và nước cốt dừa. Có nhiều loại Laksa như: Penang Laksa có vị me; Sarawak Laksa vị giống cà ri; tuy nhiên món ngon nhất vẫn là Katong Laska  ở khu vực Katong nói trên.  Bạn có thể tìm được món này tại cửa hàng 328 Katong Laksa, hoặc vào các nhà hàng như Guan Hoe Soon là nơi luôn có các món ăn truyền thống ngon tuyệt của người Peranakan.

Cua sốt ớt

Món ngon ở Singapore: Cua sốt ớt
Món ngon ở Singapore: Cua sốt ớt

Nằm trong danh sách các món ăn nổi tiếng nhất Singapre nhất định không thể thiếu món cua sốt ớt siêu cay. Món cua này có cua và bánh bao, nước sốt cà chua và ớt được phủ lên trên. Cảm giác lúc ăn món này là… hơi hỗn độn!! Cách ăn tốt nhất là bạn hãy bỏ vỏ cua và tước thịt cua ra trước rồi từ từ thưởng thức đến hết sạch nước súp với bánh bao.

Ice Kachang

Món ngon ở Singapore: Ice Kachang
Ice Kachang

Ban đầu được bán ở những quán cóc vỉa hè, Ice Kachang là món tráng miệng mát lịm đã có từ rất lâu ở Singapore, vào khoảng những năm 50, 60 của thế kỷ 20. Hiện nay du khách có thể thử món tráng miệng nổi tiếng này tại Qing Tian Cold & Hot Desserts ở khu ẩm thực Red Hill. Nguyên liệu của món này chủ yếu được làm từ thạch, bắp ngọt, đậu đỏ, hạt cọ được trang trí bên trên một cách bắt mắt. Phía dưới cùng của nó là lớp đá bào, sữa đặc và siro có màu sắc sặc sỡ. Món Ice Kachang Singapore thường được thưởng thức bằng bát to hoặc cốc dài.

Các món ăn khác

Ngoài những món đặc biệt nổi tiếng nêu trên, bạn cũng có thể thương thức các hương vị khác. Nếu đang tìm kiếm những hương vị đậm đà, các món ăn Mã Lai sẽ thỏa mãn vị giác của bạn, với rất nhiều các loại thảo mộc và gia vị. Một trong số đó là món satay làm từ thịt xiên nướng, ăn kèm với sốt đậu phộng cay, bạn có thể thử tại một trong rất nhiều xe đẩy tại khu Satay by the Bay. Riêng món nasi padang, tức cơm trắng ăn kèm với thịt và các món rau, bạn có thể tìm thấy tại cửa hàng Hajah Maimunah ở khu Kampong Glam. Nếu muốn thử ẩm thực Ấn Độ, bạn có thể đến đường Jalan Kayu nổi tiếng. Tại đây bạn có thể nếm thử món prata – bánh mì dẹt chiên, thường ăn kèm với cà ri. Nếu tới khu Little India, hãy đến Muthu’s Curry để thử món cà ri đầu cá hoặc Komala Vilas Restaurant để ăn các món chay.

Nếu bạn chưa quyết định được sẽ chọn thử món gì trong buổi chiều dạo chơi tại Singapore, hãy đến những nơi như trung tâm ăn uống Newton Food Centre và Makansutra Glutton’s Bay. Tại đây bạn có thể nếm thử tất cả các món và có cho mình một cảm nhận thật riêng biệt. Để di chuyển tới đây, du khách có thể dùng tàu điện ngầm MRT hoặc xe bus là tiện lợi nhất. Bạn nên lấy cho mình một tấm bản đồ giấy vì trên này có đánh dấu tất cả các tramjxe bus cũng như trạm MRT.

Cuối cùng, nếu chưa rành đường do lần đầu tiên đến đất nước này, bạn có thể đăng kí các tour du lịch Sing – Mã hoặc tour du lịch Singapore nhiều ngày từ các công ty du lịch, qua đó kết hợp vừa tham quan trải nghiệm những điểm đến nổi tiếng, vừa mua sắm và vừa được thưởng thức những món ăn đặc sắc từ nhiều nền văn hóa cùng một lúc.

Những món ngon ở Singapore nhất định phải thử
5 (100%) 5 votes
Liên hệ đặt tour, vé tham quan, khách sạn: 0911.88.33.99